خواص اسفناج خشک هم مثل اسفناج تازه شگفت‌انگیز است. خوردن اسفناج خشک مثل اسفناج تازه به خاطر داشتن مقدار زیادی آهن موجب بهبود بیماری کم‌خونی شود.
ابتدا با دور کند مخلوط‌کن شروع به زدن کنید و بعد به‌تدریج آن را افزایش دهید تا اسموتی خوب مخلوط شود. اگر این مخلوط خیلی غلیظ شد، به آن آب سرد اضافه کنید تا به قوام مناسب برسد.
تخم‌مرغ، شیر، خردل، نمک و فلفل را در کاسه بزرگی خوب مخلوط کنید و آن را روی مخلوط اسفناج بریزید. حالا نوبت به ریختن پنیر فتا روی این مایه است. قالب کسرول را در فری قرار دهید که از ۱۵ دقیقه قبل روی دمای ۱۹۰ درجه سانتی‌گراد گرم شده است.
خواص سیاه دانه و عسل برای زنان و مردان + بهترین زمان مصرف
روغن را در یک قابلمه روی حرارت متوسط گرم کنید و سپس پیاز را در آن بریزید و برای حدود سه دقیقه تفت دهید تا نرم شود. سیر و پاستای ارزو، نمک و فلفل را اضافه کنید و برای یک دقیقه تفت دهید. آب مرغ و شیر را در آن بریزید و حرارت را کم کنید و اجازه دهید تا آرام بجوشد و پاستا بپزد. گاهی اوقات این مخلوط را هم بزنید تا زمانی که بیشتر مایعات جذب پاستا شده و یک سس خامه‌ای ایجاد شود.
سپس هر یک از پیتاها را با مخلوط نخود پر کنید و در فویل آلومینیوم بپیچید و در کیسه پلاستیکی در یخچال یا فریزر قرار دهید.
در ادامه یک‌چهارم ورق لازانیای را بگذارید و همین روند را ادامه دهید. روی لایه آخر لازانیا، یک قاشق چای‌خوری سس و مقداری پنیر موزارلا بریزید. روی قالب را با فویل بپوشانید و به‌مدت ۱۵ دقیقه در فر بپزید. سپس فویل را بردارید و اجازه دهید که برای سه دقیقه دیگر در فر بماند تا روی پنیر طلایی شود.
طرز تهیه جوجه چینی رستورانی با سس تاتار به یک روش منحصر‌به فرد
در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری سوپ اسفناج تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. با آموزش آشپزی سوپ اسفناج با پارسی دی همراه باشید.
یکی از این پیش غذاها قارچ شکم پر با اسفناج و گردو است ما به صورت تصویری مرحله به مرحله طرز تهیه این غذا را به شما آموزش می دهیم. علاوه بر اسفناج، شما می توانید این غذا را با گوشت چرخ کرده هم درست کنید. با ما در مقالات آموزش آشپزی رستوران ارکیده همراه باشید.
طعم اصلی غذای ماکارونی و پنیر با اسفناج به موادی همچون پنیر چدار، پنیر کاتیج و ساور کریم وابسته است که این سس خامه‌ای، طعم فوق‌العاده‌ای به غذا می‌دهد.
کوفته ها را با دو سه قاشق سوپ خوری کمی سرخ نموده و داخل ظرف حبوبات می ریزیم .
کلیه مواد اولیه را در مخلوط‌کن بریزید و تاحدی بزنید که نرم و لطیف شوند. برای اینکه اسموتی غلیظ‌‌‌تری داشته باشید، بذر کتان آسیاب‌شده را با دو قاشق غذاخوری آب بخیسانید و اجازه دهید حداقل دو ساعت تا یک شب استراحت کند. بعد آن را برای این نوشیدنی استفاده کنید.
تخم‌مرغ، پنیر ریکوتا، شیر، نمک و فلفل را در کاسه بزرگی با هم مخلوط کنید تا یکدست شوند. اسفناج خردشده، پنیر موزارلا، پارمزان و ریحان را به این مخلوط اضافه کنید. یک قابلمه آب روی حرارت بگذارید تا جوش بیاید؛ سپس با اسفناج چی درست کنم پاستاها را در آن بپزید و آبکش کنید. پاستا را در یک قابلمه بریزید، مخلوط اسفناج را به آن بیفزایید و خوب مخلوط کنید تا کاملا ترکیب شود.